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Violeta Mañón
Originario de Guadalajara y egresado de la Universidad La Salle en Hotelería con mención en arquitectura y bellas artes.
Violeta ha trabajado por más de 20 años en diferentes puestos en lujosas cadenas hoteleras de alta gama como Rosewood y The Ritz-Carlton en varios destinos como Riviera Maya, San Miguel Allende, Dallas TX, Santa Fe NM, Menlo Park CA y Los Cabos antes de regresar a San Miguel Allende.
Violeta ha formado parte de varios equipos de preapertura de hoteles, incluyendo el de Rosewood San Miguel en 2010. En ese entonces, Violeta alcanzó el máximo reconocimiento como concierge: el "Clefs D' Or". Además, fue fundadora y directora de la Región "Corazón de México", que actualmente cuenta con 14 miembros activos.
Atender a huéspedes con expectativas muy altas de múltiples países y culturas le proporcionó a Violeta las habilidades orientadas al cliente y la atención al detalle para anticipar con éxito las necesidades y cumplir con los pedidos más inusuales.
En su tiempo libre a Violeta le gusta visitar los baños termales de San Miguel y participar en actividades relacionadas con las artes, el vino, la cocina, el running y el yoga.
- San Miguel de Allende
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